Warum Sie nicht jedem ultimativen Ernährungsratgeber glauben sollten

Prof. C. Diehm

Frühstücken hilft beim Abnehmen, mehrere Tassen Kaffee putschen auf, und Fett macht krank: Heute gilt in vielen Fällen längst nicht mehr, was vor Jahren noch State of the Art war.

Es gibt ein fundamentales Problem bei Ernährungstips. Einzelne Menschen können einen sehr unterschiedlichen Stoffwechsel haben.

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